石焼きビビンバ [グルメ]
早記ちゃんが、焼き肉が食べたいと言った。
家で焼き肉？って思ったけど、お出かけすることにした。
早記ちゃんはどうもビビンバが食べたかったらしい。
よくよく聞いて正解だった。危うく違う焼き肉屋に行くところだった。
と言うことで、今夜は「ビーフヤヒロ」に行った。
地図貼り付けボタンが使えなくなっているので、google mapにした。
より大きな地図で ビーフヤヒロ を表示
三人仲良く焼き肉をつついている。
さとみはこの時点で、すでにユッケを一人前食べている。
生肉を好きなのはさとみだけ、早記ちゃんも剛も生肉は食べれない。
剛は家でおにぎりを一個食べていた。
みんな、ちゃんと加減して食べている。
みんなが待っているのは、これだ。
石焼きビビンバ。
コチュジャンが大丈夫な剛はコチュジャン入り。
早記ちゃんとさとみは、コチュジャンを相当減らしていた。
ナムルの味が良いので、コチュジャンを減らしても美味しい。
手早く、まぜる。
外壁に、押しつけ、ちょうどお焦げが出来上がった頃、美味しくいただく。
バーナーの乗せ方も解ってきた。
これがクリックできれば、大成功。
剛 [天草]
ちょっと褒めると調子に乗るのが剛だ。
今度は朝食用のパンを作るのだと言い出した。
剛とママの合作。昨日の夜準備して、今朝焼き上がり。
味は、まずまずだったが、あまり褒めるとまた図に乗る。
今朝のパンはこれだった。
帰ってくると、案の定、剛の提案でみんなでパイを作っていた。
剛と早記ちゃんの合作アップルパイ。
シナモンなんか使って、いろいろ工夫がしてある。
二人で考えてなかなかの力作。
味も良かった。結構センス良いかも。
が、魚が食べれないんじゃ料理人にはなれませんから〜、残念！
さとみは一人でマロンパイを作った。
アップルパイではなくマロンパイを作るという、アイデアは良かった。
秋に作った、栗の渋皮煮をちゃっかり使っている。
が、味に工夫がない。
栗ジャム入れたら〜、と言う提案を速攻却下したらしい。
さとみは面倒くさがり屋だから、美味しそうな物をパッパッと入れて、
手際よく、あっという間に作ったらしい。要領の良さは天下一品。
剛は制限時間など無視して、良い物を作りたいタイプ。
さとみは、とにかく時間内に、手際よく体裁を整えるタイプ。
料理にも、すごく性格が出ているな〜。
ピザ [グルメ]
剛がピザを作ろうと言いだした。
強力粉を発酵させて、お散歩の間寝かせた。
生地が網目状になったので、OK。
剛がどうしてピザを作ろうと言ったか、漸くわかった。
ピザの真ん中に穴をあけたかったらしい。
彼の発想はちょっと理解に苦しむ。みんなブーイング。
下焼きをした。
ドーナツ型のピザ題が出来上がり。
今日は、カリカリピザにした。
予想に反して、結構良いできだったが、
みんなのブーイングにこんな顔をしている。
ピザの臭いに犬が周りをウロチョロしてる。
従姉妹の早樹ちゃんのピザ。
さとみのピザ。
剛の発想はユニークかもしれない。
このワインで、ピザが出来るそばからいただいた。
タグ：ピザ
天然 [天草]
さとみと剛の従姉妹の早記ちゃんが泊まりに来たので、つくしに行った。
天草の天然フグは今頃が旬だ。
養殖に比べて、身がちょっとピンク色なのが特徴的。
ブリも鯛も、養殖物の方が好きなのだが、フグだけは天然が美味いような気がする。
剛は、魚はフグとカワハギしか食べれないので、ここぞとばかりに食べる。
従姉妹の早記ちゃんは、天然と聞いて、刺身はおっかなびっくりで食べていた。
「しびれる？」なんて聞いている隙に、剛がすごい勢いで食べる。
剛がドンドン食べるので、唐揚げも、白子も写真を取り忘れた・・・。
タグ：フグ
ステッカー [犬・猫]
先日頼んだステッカーの元写真。
杏のじっと立っている写真が意外と少なかった。
赤のハーネスは消してもらうことにした。
レディの写真はおすまし顔にした。
ちなみに、首輪はとリードはママの手作り。
ピースの写真はこれ。
ホエ〜って、いつもこんな顔をしている。
三太はもちろんこれ。
いたずらっ子って顔をしてる。
仕上がりがどうなるか楽しみだ。
kaorimaxさん御用達のcoursek.comの頼みました。
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お花見 [天草]
22日、近くの公園にお花見に行った。
坂道がきついぜぃ。
桜が満開。
青空が水色だ。
そう言えば、ウィンドウズ７の桜の壁紙も水色の空だった。
黄砂のせいだろうか？？？
逆光で撮ると、透明感のある不思議な感じになる。
タグ：桜
春霞 [天草]
昨日の仕事帰り、と言っても深夜というか、今朝。
霧？と思ったが、風がビュンビュン吹いていて、
車のボンネットもフロントガラスは真っ白け。
走り始めるとジャリジャリって音がする。
通りかかった瀬戸橋は、写真で撮ると霧に見えるが、黄砂が降っているのだ〜。
100ｍ向こうが霞んで見える。
昔は、春霞なんて乙なものだったが、
ここ2-3年は桜島のヨナのように降る。
工藤静香が歌ってた頃は良かった。
韓国ではもっとすごいことになっているらしいが、
中国にもっとお金を出して、強力に砂漠化を阻止しないと、
とんでもないことになるような気がする。
デビル [犬・猫]
このおもちゃ、デビル君。
杏の毛とよだれにまみれているが、三太のおもちゃだ。
見よ、杏のこの顔。
狂ったように、噛んでいる。
噛むと「キュー」っと音が出る。
机の下から顔をだして自慢げだ。
杏がこのおもちゃに固執するのは、
どうも三太への当てつけらしい。
囲い手！
三太が狙っているから、尚更離そうとしない。
これ見よがしに、アニアニする。
一瞬の隙を突いて、三太が奪う。
杏、呆然と見送った。
が、数分後、杏が取り返した。
またも自慢げに誇示している。
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