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サーレ [グルメ]

イーハトーヴのとなりに、イタメシ屋ができたので、行ってみた。
Saleイタリア語なら「塩」か。
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ランチは、7月になったらはじめるのだとか。
とりあえず、夜の3500円と5000円のコースのみ。
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剛が頼んだオレンジジュース
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前菜。
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カルパッチョ。
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剛は、天草産イノシシ肉。
これは相当旨い。
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蛸だ。
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剛は生ハム。
魚がダメと言ったが、どうやら魚介類がダメと勘違いされた。
勘違いされてラッキー、2倍美味しい
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花ズッキーニ。
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ペスカトーレ。
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剛は勘違いされているので、ボロネーゼ。
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コンソメスープのナスの煮浸し。ムチャクチャうまい。
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白身魚。なんだこのソースは!!!
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剛は鴨。
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メインの肉はうま〜い。
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デザートは、桃とメロンのコンポートのパンナコッタ。
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コレにエスプレッソか珈琲が付いて、5000円。
本格的イタリアンなのにコスパ最高。
見た目より、味はもっといい。
長く天草にいて欲しいな〜。



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井戸 [天草]

いろいろあって、ブログの更新を忘れていた。

竈作りを再開しようにも雨ばかり。
久しぶりに晴れたのでアレコレするはずだったが、
井戸の水の出が悪いので、修理をすることにした。

とりあえず、ばらしてみる。
板が腐食して、ゴムパッキンがゆるんだようだ。
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この腐食した木を交換するためには、
井戸の下まで通っているパイプを外して、
付け直さなければ行けないことが分かったので、
とりあえず、ゴムを買ってきて、応急処置をすることにした。
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木の下に、1cm厚ほどのゴムを敷いて、
腐食部分は削って、ゴムを埋めて、
とりあえず水は出るようになったけど・・・。
本格的修理は、業者に頼んだ方が良さそうだ。
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